Recept na zapékanku
Zapékanka není nikterak složité jídlo, takže ho podle mne může zvládnout i začátečník :-) Ostatně, právě pro svou jednoduchost a rychlost přípravy je v Polsku tato dobrota hojně prodávána v rychlých občerstveních. Pravda, vám to zřejmě bude trvat o něco déle než v oněch rychlých občerstveních (které vám obvykle zapékanku nachystají do pěti minut a mají na výběr více druhů zapékanek), přesto doporučuji tento recept zkusit :-)
Potřebné přísady - pro tři osoby:
Tři bagety o velikosti cca 30 cm (prostě klasické středně velké bagety) - jaké koupíte, nechávám na vás, nicméně doporučuji spíše takové, které jsou širší (nejsou tedy příliš úzké).
Sýr eidam v celku - 30 %, gramáž cca 200 gramů. Můžete však použít i plátkovou variantu eidamu.
Salám - to nechávám na vás - může to být bez problém kuřecí, ale i vepřová šunka. Opět tak nějak těch 200 gramů.
Žampiony - cca 350 gramů. Pro jistotu doporučuji koupit prostě balení 500 gramů a přebytečné žampiony využít jinak :-) Pro čtyři osoby by balení 500 gramů mělo bez problémů stačit.
Jakékoliv máslo či jiný margarín, například Rama :-)
Koření oregáno nebo tomu podobné koření.
Olej na smažení na pánvi.
Zelená cibulka.
Na ozdobení doporučuji kečup, můžete ale zkusit i hořčici.
Nachystané suroviny...
Nejprve vezměte žampiony a nakrájejte je na menší kousky. Dále vezměte salám a rovněž ten nakrájejte na menší kousky.
V mezičase si můžete nahřát pánev, na kterou nalejete trochu oleje na smažení.
Směs salámu a žampionů dejte smažit na pánev. Jakmile budete mít pocit, že už se žampiony a salám tak akorát osmahly, tak můžete tuto směs začít pokládat na bagety, které předtím podélně rozřízněte a namažte na ně máslo či Ramu.
Mezitím zapněte troubu a trochu ji předehřejte.
Na bagety se směsí žampiónů ještě dále položte nakrájenou zelenou cibulku, dále bagety posypejte kořením a na závěr vezměte eidam, který nakrájejte na drobné plátky a tyto plátky umístěte na bagety.
Dále záleží na tom, jak máte velkou troubu a jak velký máte pečící plech, tj. zda se vám všechny takto připravené bagety vlezou naráz.
Nachystané bagety před vložením do trouby
Pečeme asi 8 - 12 minut, záleží samozřejmě na tom, jaký nastavíte výkon trouby, ovšem vzhledem k tomu, že jste troubu již předehřáli, tak nedoporučuji péct na maximální výkon.
Každopádně zapékanky průběžně kontrolujte a otestujte hlavně to, jak změknul sýr. Jakmile se vám bude zdát, že sýr je již dostatečně měkký, můžete zapékanky vytáhnout z trouby a podávat. Ještě předtím ale podle chuti zapékanky ozdobte podle chuti kečupem nebo hořčicí.
Dobrou chuť! -mir-
Miroslav Hruška
Jedna jízdenka vládne všem
Jedna jízdenka vládne všem, jedna jim všem káže, jedna všechny přiveze, dopravce prováže. Ale jak ji získat?
Miroslav Hruška
Jak si zpřehlednit prohlížeč?
Taky máte potřebu mít v prohlížeči otevřeno mnoho stránek, přesněji v terminologii prohlížečů panelů (a ne jen vše mít v záložkách)? Já už teď tolik ne, dříve během studia na vysoké jsem tu tendenci měl.
Miroslav Hruška
Ze života Jana Marka - pohled člověka se zdravotním postižením na situaci nejen v dopravě
Každý běžný den cestuje veřejnou dopravou mnoho lidí, včetně těch se zdravotním postižením. Každý z nich vnímá při cestování různé problémy, které nám nemusí být zcela zřejmé. O nich jsem v polovině února hovořil s Janem Markem.
Miroslav Hruška
Sáňkování ve švýcarském stylu
Tahle zima radovánkám na sněhu příliš nepřeje. I když v noci z 11. na 12. února přes noc napadl sníh a Brno se pokrylo aspoň na chvíli do zimního kabátku, bylo to málo. Zvu Vás na sáňkářský výlet do Švýcarska (a na závěr na pivo).
Miroslav Hruška
Nočním vlakem napříč Polskem - aktualizovaný průvodce pro rok 2020
V lednu 2019 jsem na svém blogu poprvé publikoval podrobného průvodce cestováním nočními vlaky v Polsku. Jako každý rok však dochází k úpravám, proto v následujícím článku zhodnotím aktuální situaci.
Další články autora |
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Přes Česko přešly bouřky s krupobitím. Dálnici D1 pokrylo bahno a větve
Do Česka přišly přívalové deště, na některých místech padaly i kroupy. Hasiči hlásili desítky...
Německo je otřeseno. Přišel brutální útok na politika, pak následoval další
Na lídra kandidátky německé sociální demokracie (SPD) v Sasku do evropských voleb Matthiase Eckeho...
Vyváděla strašné věci. Zahradil označil Jourovou za nejhorší z eurokomisařů
Premium Když Česko vstoupilo 1. května do Evropské unie, byl tam matador ODS Jan Zahradil kooptován...
Z cel do boje. Ukrajinský parlament schválil zákon o mobilizaci některých vězňů
Ukrajinský parlament ve středu definitivně schválil zákon, který umožňuje mobilizaci vězňů...
Češi se zdrželi souhlasu s migračním balíčkem. Podle Fialy je třeba udělat víc
Zástupci členských států Evropské unie ve středu v Bruselu potvrdili shodu na konečné podobě...
Izrael otevřel přechod Kerem Šalom, humanitární pomoc se k civilistům nedostane
Izrael ve středu oznámil, že znovu otevírá přechod Kerem Šalom z Izraele do Pásma Gazy, který...
„Velmi neobvyklé.“ Izrael vyslal na Eurovizi šéfa bezpečnosti. Pod ochranou je zpěvačka
Válka v Gaze a vlna protiizraelských nálad přiměla Tel Aviv, aby do dějiště letošního finále...
ateliér, B 2.05 - akce
Nad Kolčavkou, Praha 9 - Libeň
4 196 895 Kč
- Počet článků 326
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1971x